Noël, c’est siroter du chocolat chaud devant la cheminée avec vos proches. Mais surtout, Noël signifie des biscuits au pain d’épices ! Il y a des gens qui construisent des maisons en pain d’épices, ce qui est bien beau. Mais avez-vous déjà essayé de faire quelque chose de… plus gros ?
Eh bien, c’est exactement ce qu’a fait l’artiste culinaire suédoise Caroline Eriksson ! Et ses créations sont beaucoup, beaucoup plus grandes que ce à quoi vous vous attendez lorsque vous entendez les mots « pain d’épices ».
Chaque Noël, elle conçoit et fait cuire des sculptures de pain d’épice incroyablement détaillées (et délicieuses). Cette année, elle a créé Groot des Gardiens de la Galaxie. L’an dernier, elle a créé la créature Xénomorphe d’Alien.
Voici l’incroyable sculpture en pain d’épice Xénomorphe de Caroline de l’année dernière
Caroline fait cuire des sculptures de pain d’épices depuis 2013 lorsqu’elle a remporté un concours de pâtisserie en Norvège. Chaque année, elle surprend ses fans avec une nouvelle oeuvre d’art impressionnante en pain d’épices. Il a fallu environ 5 semaines à l’artiste pour faire Groot, et elle a dû ajouter beaucoup de sirop et de farine pour rendre la pâte suffisamment épaisse pour supporter la sculpture. Elle a même construit la sculpture en pain d’épices autour d’un cadre en métal pour s’assurer qu’elle ne s’effondre pas.
« Je fais des maisons en pain d’épices chaque année avec ma famille depuis que je suis petite », a expliqué l’artiste. « Après quelques années, je me suis tannée des maisons et je voulais construire d’autres choses, comme des bateaux, des châteaux et des tours. Ma famille n’avait pas cette patience, mais elle avait hâte de voir de nouvelles créations chaque année. »
« Puis, en 2013, j’ai déménagé en Norvège et j’ai participé à un concours de pain d’épices où il était possible de gagner 40 000 couronnes norvégiennes (4 050 €). J’avais eu l’idée de construire un robot et je m’étais dit que cela serait possible si je commençais avec des formes intérieures carrées très simples en ajoutant des détails sur le dessus. À cette époque, le film Transformers venait de sortir au cinéma et j’ai décidé de construire Optimus Prime. Cela a pris 3 semaines, mais je l’ai fait et j’étais très heureuse du résultat. »